29
ca. 750 g
Luiten Ossenhaas van de vakslager
ca. 750 g·Prijs per KG € 39,99
Alleen in de winkel
29
ca. 750 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
- Het gewicht kan variëren van 750 tot 1050 gram (4-6 personen)
- Je kunt het vlees in zijn geheel bereiden of vooraf portioneren
- Heerlijk om een tournedos rossini van te maken
Omschrijving
- Ossenhaas
Inhoud en gewicht
1 Stuks
Kenmerken
- Glutenvrij
- Melkvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: Rundvlees (100%)
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 580 kJ (140 kcal) |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd | 2,5 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2,5 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,2 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Koekenpan/grill/barbecue: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en braad het vlees aan in een koekenpan, op de grill of barbecue tot het om en om bruin is.
- Oven (180°C): leg het vlees in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven en bak 35-40 minuten tot de buitenkant krokant is.
- Haal het vlees een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Bestrooi het vlees vlak voor de bereiding met peper.
Bewaren
Gekoeld bewaren bij 0-4 graden. Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.