Omschrijving
- Speltpannenkoekenmix
Inhoud en gewicht
300 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 9
Kenmerken
- Veganistisch
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: speltbloem (tarwe), volkorenspeltmeel (tarwe), zout, rijsmiddel (difosfaten [E450], natriumcarbonaten [E500]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 5g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Spelt
- Kan bevatten:
- Eieren, Gerst, Haver, Rogge, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 528 kJ (125 kcal) |
| Vet | 2,7 g |
| waarvan verzadigd | 1,5 g |
| waarvan onverzadigd | 1,2 g |
| Koolhydraten | 24 g |
| waarvan suikers | 3,3 g |
| Voedingsvezel | 0,8 g |
| Eiwitten | 0,8 g |
| Zout | 0,5 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Benodigdheden
- 1 zak AH Mix voor pannenkoeken spelt
- 600 ml magere melk
- 2 eieren
- vloeibare margarine of (zonnebloem)olie
- Bereiden
- 1. Doe de inhoud van deze zak in een kom en voeg al roerende de helft van de melk toe. Voeg de rest van de melk en de eieren toe en mix opnieuw tot een glad beslag ontstaat.
- Voor een plantaardige bereiding: Doe de inhoud van deze zak in een kom en voeg al roerende de helft van de plantaardige drink toe. Voed de rest van de plantaardige drink en eventueel de appelmoes (voor een luchtige en zoete smaak) of eivervanger toe en mix opnieuw tot een glad beslag ontstaat.
- 2. Verhit vloeibare margarine of (zonnebloem)olie in een koekenpan en laat het beslag dun uitlopen over de hele bodem.
- 3. Bak de pannenkoek aan beide zijden lichtbruin en gaar.
- Plantaardige variatietip: vervang magere melk door een plantaardige drink (amandel, soja of haver). Vervang ei door appelmoes of door een eivervanger
- Lekker plantaardig
- Variatie tip! Deze speltpannenkoeken zijn lekker met rozijnen en poedersuiker maar kunnen ook hartig worden bereid. Mix daarvoor het beslag met wat gesneden champignons, lente-ui en paprika. Bakken maar!
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Koel en droog bewaren.