8
per stuk
AH Kaasfondue verspakket
per stuk
Alleen in de winkel
8
per stuk
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
- Tip: voeg naast stokbrood eens soepstengels toe
- Tip: de wijn kan vervangen worden door groentebouillon of appelsap
- Voor 4 personen
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van kaasfondue met een zak geraspte kaasmix 45+ (400 g) waarvan 44% Franse Emmentaler, 28% Franse Gruyere en 28% Goudse kaas
Inhoud en gewicht
1.170 Gram
- Portiegrootte:
- 425 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Glutenvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (bloemkool, midi komkommer, winterpeen, bleekselderij, rode paprika), groene appel, knoflook. Geraspte kaasmix 45+: melk, rauwe melk, maïszetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat [E251]), kleurstof (caroteen [E160a]). Waarvan toegevoegde suikers 0,1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,49g per 100 gram.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk, Selderij, Lactose
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 665 kJ (160 kcal) |
| Vet | 7,5 g |
| waarvan verzadigd | 5 g |
| waarvan onverzadigd | 2 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Voedingsvezel | 1,5 g |
| Eiwitten | 8,5 g |
| Zout | 0,53 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud
- 1 groene appel
- 1 wortel
- 2 midi komkommers
- 2 stengels bleekselderij
- 1 rode paprika
- 1 bloemkool
- 1 teen knoflook
- zak fonduekaas
- Zelf toevoegen
- 200 ml droge witte wijn
- snufje nootmuskaat en/of peper
- stokbrood
- Bereiden
- 1. Maak de groente schoon en was de appel. Schil de wortel en snij doormidden. Snij de wortel, de komkommers, de stengels bleekselderij en de paprika in repen. Verwijder het klokhuis van de appel en snij in partjes. Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel de knoflook en snij fijn.
- 2. Breng de wijn met de knoflook langzaam aan de kook en laat 1 minuut zachtjes koken.
- 3. Voeg de helft van de kaas toe en roer dit met een spatel tot een gladde massa op lage tot middelhoge temperatuur. Let op: de kaasfondue mag niet koken. Stel de temperatuur bij indien nodig.
- 4. Voeg de rest van de fonduekaas toe en roer tot een gladde massa op lage tot middelhoge temperatuur. De kaasfondue moet tegen de kook aan komen maar mag niet koken. Mocht de kaasfondue te dik worden, zet dan de temperatuur iets hoger en roer goed.
- 5. Breng de kaasfondue op smaak met een snufje nootmuskaat en/of peper.
- 6. Serveer de kaasfondue op tafel op een rechaud, warmhoudplaatje of fondueset met de gesneden groente, appel en het stokbrood. Roer af en toe om de kaasfondue glad te houden.
- Tips
- Serveer naast stokbrood ook met soepstengels (evt. omwikkeld met rauwe ham) en kleine gehaktballetjes. De wijn kan vervangen worden door groentebouillon of appelsap.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).
Herkomst
Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit Klasse: 1.