AH Excellent hartige bietentaart verspak
1,16 kg
Alleen in de winkel
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
- Verspakket voor het maken van een hartige bieten taart
- Met rode bieten, pastinaak, prei appel en sjalotten
- 35 minuten bereidingstijd, 25 minuten oventijd
- Verspakket voor 4 personen
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van hartige bietentaart met een blikje kikkererwten (200 g), een zakje pompoenpitten (25 g) en een zakje kruidenmix met zout (5 g)
Inhoud en gewicht
1.160 Gram
- Portiegrootte:
- 375 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Melkvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (pastinaak, rode biet, prei, sjalot), groene appel, knoflook, tijm. Kikkererwten: kikkererwt, water. Pompoenpit. Kruidenmix met zout: 50% zout, specerijen (gerookte paprika, ui, knoflook, venkel, cayenne), tomatenvlok, kruiden (koriander, tijm), zonnebloemolie. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,35g per 100 gram.
Allergie-informatie
- Kan bevatten:
- Pinda's, Sesamzaad, Amandel, Cashewnoot, Hazelnoot, Macadamianoot, Pecannoot, Paranoot, Pistachenoot, Walnoot
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 600 kJ (145 kcal) |
| Vet | 7,5 g |
| waarvan verzadigd | 2,5 g |
| waarvan onverzadigd | 4,5 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 3,5 g |
| Voedingsvezel | 3 g |
| Eiwitten | 5,5 g |
| Zout | 0,43 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud:
- 2 rode bieten
- 2 pastinaken
- 1 prei
- 1 groene appel
- 2 sjalotten
- 1 teen knoflook
- tijm
- blikje kikkererwten
- zakje kruidenmix
- zakje pompoenpitten
- Zelf toevoegen:
- 0,5 l water
- 2 el olijfolie
- 1 AH pizzadeeg, rond en dun
- 135 g AH geraspte Franse Gruyère
- Bereiden
- 1. Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2. Maak de groente schoon. Schil de bieten, snij ze doormidden en vervolgens in dunne plakjes. Schil de pastinaken en snij in blokjes. Snij de prei in halve ringen. Verwijder het klokhuis van de appel en snij in blokjes. Pel de sjalotten en de knoflook, snipper de sjalotten en snij de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de tijm en hak deze fijn. Pureer de kikkererwten met vocht in een keukenmachine of met een staafmixer.
- 3. Breng het water aan de kook en kook hierin de bietenplakjes in ca. 5 minuten beetgaar. Giet af en zet apart.
- 4. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin op hoge temperatuur de sjalot, knoflook, prei en pastinaak 5-8 minuten.
- 5. Voeg de appel, kruidenmix en tijm toe en bak nog 3 minuten op middelhoge temperatuur.
- 6. Haal de pan van de warmtebron, voeg de gepureerde kikkererwten en 2/3 deel van de Gruyère kaas toe en meng goed. 7. Leg het pizzadeeg op bakpapier op een bakplaat. Verdeel het groentemengsel over het deeg, maar laat ca. 3 cm vanaf de rand vrij.
- 8. Verdeel de plakjes rode biet over het groentemengsel en sla de rand om.
- 9. Bestrooi met de overige Gruyère kaas en bak in 20-25 minuten bruin en gaar in de voorverwarmde oven.
- 10. Bestrooi de hartige taart voor serveren met de pompoenpitten.
- Tip
- Bestrooi voor serveren met rucola.
- Meng blokjes chorizo door het groentemengsel.
- Snij de hartige taart in kleine stukjes en serveer als hapje bij de borrel.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: . mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit Klasse: 1.