12
ca. 285 g
AH Ribeye knb 1ST
ca. 285 g·Prijs per KG € 43,54
Alleen in de winkel
12
ca. 285 g
Na levering
minimaal 4 dagen houdbaar
Deze ribeye van dubbeldoelkoeien is een mooi stukje vlees, gesneden van het ribstuk van een rund. De marmering, de vetlijntjes die door het vlees lopen, zorgt voor mals vlees met een volle smaak.
- Rundvlees van Nederlandse 'dubbeldoelkoeien'
- Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid.
- Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden
- Tip: prik niet met een vork in de ribeye, zo blijft deze mals en sappig
Omschrijving
- Runderribeye
- Samen met onze melkveehouders maken wij onze Nederlandse zuivel steeds duurzamer. Duurzame zuivel is niet alleen lekker, maar ook beter voor de koe, de natuur en de boer. Wilt u meer weten? Kijk dan eens op ah.nl/betereten Koe Natuur Boer-logo.
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
285 Gram
Minimum weight 150gMaximum weight 250g
- Portiegrootte:
- 285 gram
- Aantal porties:
- 1
Kenmerken
- Beter voor Koe, Natuur & Boer
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 705 kJ (169 kcal) |
| Vet | 9,4 g |
| waarvan verzadigd | 4,5 g |
| waarvan onverzadigd | 3,7 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,13 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de ribeye een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de ribeye droog met keukenpapier. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een koekenpan met dikke bodem. Bak de ribeye op hoge temperatuur aan beide zijden bruin.
- Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat: rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de ribeye tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig. Bestrooi de ribeye met peper na de bereiding, wikkel de ribeye in aluminiumfolie en laat ca. 5 minuten rusten alvorens te serveren. De ribeye kan ook prima worden bereid op de barbecue of grill.
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Herkomst
Geboren in:. gehouden in: geslacht in: . Uitgesneden in: