8
ca. 220 g
AH Entrecote knb 1ST
ca. 220 g·Prijs per KG € 37,68
Alleen in de winkel
8
ca. 220 g
Na levering
minimaal 4 dagen houdbaar
Deze entrecote van dubbeldoelkoeien is een mooi stukjes vlees, gesneden van de dunne lende van het rund: mals en vol van smaak. Herkenbaar aan het randje vet dat extra smaak geeft bij het bakken.
- Rundvlees van Nederlandse 'dubbeldoelkoeien'
- Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid.
- Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden
- Tip: prik niet met een vork in de entrecote, zo blijft deze mals en sappig
Omschrijving
- Runderentrecote
- Samen met onze melkveehouders maken wij onze Nederlandse zuivel steeds duurzamer. Duurzame zuivel is niet alleen lekker, maar ook beter voor de koe, de natuur en de boer. Wilt u meer weten? Kijk dan eens op ah.nl/betereten Koe Natuur Boer-logo.
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
220 Gram
Minimum weight 150gMaximum weight 250g
- Portiegrootte:
- 220 gram
- Aantal porties:
- 1
Kenmerken
- Beter voor Koe, Natuur & Boer
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 691 kJ (165 kcal) |
| Vet | 8,1 g |
| waarvan verzadigd | 3,5 g |
| waarvan onverzadigd | 3,6 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 0,13 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de entrecote een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de entrecote droog met keukenpapier. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een koekenpan met dikke bodem. Bak de entrecote op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat: rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de entrecote tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Bestrooi de entrecote met peper na de bereiding, wikkel de entrecote in aluminiumfolie en laat ca. 5 minuten rusten alvorens te serveren.
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Herkomst
Geboren in: gehouden in: geslacht in: Uitgesneden in: