4
2 personen
AH Culii Biet Bourguignon
2 personen·Prijs per KG € 11,09
Alleen in de winkel
4
2 personen
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Pakket voor vegetarische bourguinon voor 2 personen. Inhoud pakket: in blokjes gesneden mix van rode biet, gioga biet, rode ui en wortel, kastanjechampignons, sachet bourguinonsaus, takje tijm en laurierblad.
- Hoofdgerecht
- Voor 2 personen
- In 25 minuten een feestelijk vegetarisch hoofdgerecht op tafel
Omschrijving
- Rode biet
- met kastanjechampignons, wortel, 17% rodewijnsaus, chioggia biet en rode ui
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 225 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (25% rode biet, 20% kastanjechampignon, 18% wortel, 13% chioggia biet, 6,7% rode ui, ui, 0,7% champignon), 7,5% rode wijn, water, suiker, puree (tomaat, knoflook), zout, maïszetmeel, 0,2% verse tijm, gekaramelliseerde suikerstroop, gekaramelliseerde suiker, 0,1% verse laurier, sinaasappelschil, kruiden (o.a. 0,03% laurier, 0,03% tijm), specerijen. Waarvan toegevoegde suikers 0,8g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,34g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 159 kJ (38 kcal) |
| Vet | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,05 g |
| waarvan onverzadigd | 0,1 g |
| Koolhydraten | 6,5 g |
| waarvan suikers | 4,5 g |
| Voedingsvezel | 2 g |
| Eiwitten | 1,5 g |
| Zout | 0,43 g |
Gebruik
- Bereiding:
- ris de blaadjes van de tijm en snij de kastanjechampignons in vieren. Verhit olie in een hapjes- of koekenpan en bak het bietenmengsel samen met de kastanjechampignons, tijm, zout en peper (naar smaak) op matige temperatuur ca. 5 minuten. Voeg vervolgens de laurier, rodewijnsaus en 300 ml water toe. Laat het geheel zonder deksel ongeveer 20 minuten op hoge temperatuur koken tot de saus is ingedikt. Regelmatig doorroeren.
- Voor inspiratie hoe je je bord mooi op kan maken scan je de QR code op de voorzijde van de verpakking of ga naar ah.nl/culii
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).