3
2 personen
AH Culii Gerookte zalmtartaar
Alleen in de winkel
3
2 personen
minimaal 5 dagen houdbaar
- Met bieslook-dille dressing
- Serveer de zalmtartaar met de bieslook-dille dressing als voorgerecht op een bedje van sla met avocado.
- Gerookt op beukenhout
- ASC gecertificeerd
Omschrijving
- Gerookte zalmtartaar met 10% bieslook-dilledressing
- Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen
- ASC-logo
- Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org
- ASC C-00030
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
- Visvangstgebied:
- Het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan
- Vangstmethode:
- Kieuwnetten en soortgelijke netten - Drijfnetten (EU)
Inhoud en gewicht
110 Gram
- Portiegrootte:
- 55 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Aquaculture Stewardship Council
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: 87% zalm, kruiden (4, 1% bieslook, 0, 8% dille), water, zout, kappertje, zonnebloemolie, azijn, rook, stabilisator (guarpitmeel [E412], xanthaangom [E415]), 0, 1% zwarte peper, conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202]), antioxidant (ascorbinezuur [E300]), voedingszuur (citroenzuur [E330]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2, 41g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 663 kJ (158 kcal) |
| Vet | 8,4 g |
| waarvan verzadigd | 1,4 g |
| waarvan onverzadigd | 7 g |
| Koolhydraten | 0,6 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Voedingsvezel | 0,2 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Zout | 2,5 g |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- haal de zalmtartaar een half uur voor gebruik uit de koelkast en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Meng de helft van de dressing met een vork door de zalmtartaar. Verdeel de zalmtartaar over 2 borden. Drapeer de andere helft van de dressing over de zalmtartaar. Voor inspiratie hoe je je bord mooi op kan maken scan je de QR code op de voorzijde van de verpakking of ga naar ah.nl/culii
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Na openen binnen 24 uur consumeren.