4
per stuk
AH Verspakket stamppot wortel knolselderij
per stuk
Alleen in de winkel
4
per stuk
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere wortel knolselderijstamppot, die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzondere maaltijd paraat, met heerlijke ingrediënten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.
- Voor 4 personen
- Zelf toevoegen: 350 g speklapjes à la minute, 125 ml crème fraîche light, 20 g boter
- Vegatip: Vervang de speklapjes voor gebakken kastanje champignons.
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van wortel-knolselderijstamppot
- met 0,9% kruidenmix
Inhoud en gewicht
1.677 Gram
- Portiegrootte:
- 546 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (knolselderij, winterpeen, ui, pastinaak), aardappel, zout, specerijen (o.a. mosterd), kruiden (o.a. laurierblad), tomaatpoeder, gistextract, zonnebloemolie. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,32g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Selderij, Mosterd
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 454 kJ (109 kcal) |
| Vet | 6,4 g |
| waarvan verzadigd | 2,8 g |
| waarvan onverzadigd | 3,3 g |
| Koolhydraten | 7,5 g |
| waarvan suikers | 1,9 g |
| Voedingsvezel | 2,5 g |
| Eiwitten | 4,1 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud:
- 1 halve knolselderij
- 1 pastinaak
- 3 winterpenen
- 2 rode uien
- 5 kruimige aardappelen
- 1 laurierblad
- 15 g kruidenmix
- Bereiden:
- 1. Maak de groente schoon. Snij de knolselderij, pastinaak en winterpeen in blokken. Pel de uien en snij in dunne halve ringen. Schil de aardappelen dun en snij in stukken. Snij de speklapjes in repen.
- 2. Doe de aardappelen, knolselderij, pastinaak, winterpeen, de helft van de ui en het laurierblad in een kookpan en vul aan met water tot de groente net onder staan. Breng aan de kook en laat 20 minuten koken met een deksel op de pan.
- 3. Verhit ondertussen de boter in een koekenpan op hoge temperatuur en bak hierin de spekrepen in 2 minuten. Voeg de overige ui toe en bak nog 4-6 minuten tot het vlees en de ui bruin zijn. Voeg 1 theelepel van de kruidenmix en 100 ml water toe en meng goed tot er een jus ontstaat.
- 4. Giet de groente met aardappelen af en laat goed uitstomen. Verwijder het laurierblad.
- 5. Stamp de aardappelen met groente met een pureestamper en meng met de crème fraîche en de rest van de kruidenmix.
- 6. Serveer de wortel-knolselderijstamppot met het gebakken ui-spekmengsel.
- TIP: Serveer met grove Zaanse mosterd.
- Liever vegetarisch? Vervang de speklapjes voor kastanjechampignons.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/