8
ca. 250 g
Omar Biefstuk naturel
Prijs per KG € 35,96
Alleen in de winkel
Na levering
minimaal 4 dagen houdbaar
Dit halal gecertificeerde product is gemaakt van weidevlees.
- Afkomstig van koeien die minimaal 120 dagen per jaar lekker in de wei staan
- Hqc gecertificeerd
- Hollands weidevlees
- Voor in de pan, wok, bbq
Omschrijving
- Biefstuk naturel
Extra informatie
Weide runderen staan minimaal 6 uur per dag buiten in het gras
Inhoud en gewicht
250 Gram
Ingrediënten
Ingrediënten: 100% rundvlees
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 650 kJ (155 kcal) |
| Vet | 7,2 g |
| waarvan verzadigd | 3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,1 g |
| waarvan onverzadigd | 0 g |
Gebruik
Door de speciale (vacuüm)verpakking blijven de smaak en kwaliteit van het vlees optimaal behouden. Hierdoor kunnen er vleessappen zichtbaar zijn. Na openen kan er een sterke geur vrijkomen. Deze geur verdwijnt vanzelf, kort na het openmaken.
- Bereiding In pan bakken:
- Haal het vlees 30 min voor het bakken uit de koelkast en laat in de verpakking op kamertemperatuur komen. Dep het vocht weg met keukenpapier. Breng op smaak met zout. Verhit een koekenpan op hoog vuur. Draai het vuur wat lager zodra de pan goed heet is. Laat een flinke klont boter smelten, wacht tot het schuim wegtrekt en de boter begint te kleuren. Bak de steak op middelhoog vuur in 6-8 minuten gaar. Regelmatig keren. Tussendoor bedruipen met boter. Na het bakken bestrooien met zwarte peper en 10 minuten laten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek.
Bewaren
Te gebruiken tot: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum. mits gekoeld bewaard (max 4°C)
Herkomst
Nederland
Contactgegevens
Leverancier
Omar & Co
Louis Pasteurweg 9 6045 GW Roermond