Omschrijving
- kalfsgehakt
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 5
Ingrediënten
Ingrediënten: 91% kalfsvlees, scharrelei, erwtenvezel, zetmeel (aardappel, maïs), zout, conserveermiddel (kaliumlactaat [E326], natriumacetaten [E262]), zuurteregelaar (natriumcitraten [E331], natriumcarbonaten [E500]), specerijen, dextrose, antioxidant (ascorbinezuur [E300]). Waarvan toegevoegde suikers 0, 1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1, 06g per 100 gram Slachtleeftijd kalf: tot 8 maanden
Allergie-informatie
- Bevat:
- Eieren
- Kan bevatten:
- Melk, Glutenbevattende Granen, Soja, Selderij, Mosterd, Gerst, Haver, Lactose, Rogge, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 974 kJ (234 kcal) |
| Vet | 17 g |
| waarvan verzadigd | 2,1 g |
| waarvan onverzadigd | 15 g |
| Koolhydraten | 1,7 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Voedingsvezel | 1,2 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 1,43 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Rullen: 1. Breng het gehakt op smaak met peper. 2. Verhit een koekenpan/wok en rul het gehakt zonder boter of olie in 6-8 minuten gaar. Gehaktbal: 1. Maak het gehakt aan met kruiden, specerijen, losgeklopt ei en paneermeel of een gehaktmix. 2. Vorm ballen van het gehakt. 3. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een braadpan en bak de gehaktballen rondom bruin. 4. Voeg een scheutje water of bouillon toe en braad de gehaktballen, met de deksel op de pan, op matige temperatuur in ca. 20 minuten gaar. Regelmatig keren.
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).