Een afbeelding van AH Terra Plantaardige verspakket groentecurry

AH Terra Plantaardige verspakket groentecurry

2-3 pers | 20 m

Alleen in de winkel

2-3 pers | 20 m

Na levering minimaal 3 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Met dit verspakket maak je een heerlijke vegan groentecurry. Dit pakket bevat precies de juiste hoeveelheden personen. No waste, dus.

Voor 2 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Zelf toevoegen: 130 gram kikkererwten, 2 eetlepels (zonnebloem)olie, 1 bio limoen

Omschrijving

Pakket voor het maken van een groente curry
met groentemix met zoete aardappel, 23% kokosmelk, 17% witte rijst, spinazie, 1,7% kruidenmix en 1,7% cashewnoten

Inhoud en gewicht

865 Gram

Portiegrootte:: 660 gram
Aantal porties:: 2

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (22% broccoli, 9,2% rode paprika, 9,2% rode ui, 5,8% spinazie), witte rijst, 13% kokosextract, water, 9,2% zoete aardappel, cashewnoot, knoflook, specerijen, maltodextrine, zout, suiker, koriander, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (maïs, raap), stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), aroma, emulgator (carrageen [E407]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.20g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:: Noten, Cashewnoot
Kan bevatten:: Pinda's, Amandel, Hazelnoot, Macadamianoot, Pecannoot, Paranoot, Pistachenoot, Walnoot

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	497 kJ (119 kcal)
Vet	5.2 g
waarvan verzadigd	2.7 g
waarvan onverzadigd	2.1 g
Koolhydraten	14 g
waarvan suikers	1.7 g
Voedingsvezel	2.1 g
Eiwitten	2.9 g
Zout	0.3 g

Gebruik

Let op, kleine kinderen kunnen zich in noten verslikken.

Bereiding:: Inhoud pakket:
150 g witte rijst
1 knoflookteen
430 g groentemix met zoete aardappel
zakje kruidenmix
pakje kokosmelk
50 g spinazie
zakje cashewnootstukjes

Bereiden:
1. Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.
2. Pel ondertussen de knoflook en hak fijn. Laat de kikkererwten uitlekken in een vergiet. Spoel af onder koud stromend water.
3. Verhit ondertussen de (zonnebloem)olie in een wok- of braadpan en voeg de groentemix met zoete aardappel en de gehakte knoflook toe en bak 5 minuten op hoge temperatuur. Voeg in de laatste minuut de kruidenmix toe en bak mee.
4. Voeg de kokosmelk en uitgelekte kikkererwten toe en breng het geheel aan de kook. Laat het gerecht ca. 10 minuten afgedekt koken op middelhoge temperatuur. Meng de spinazie door het gerecht.
5. Halveer de bio limoen en pers 1 helft uit, gebruik het sap van de bio limoen om de curry op smaak te brengen. Snijd de andere helft in partjes.
6. Serveer de curry met de gekookte rijst en garneer met de cashewnootstukjes en de partjes bio limoen.

TIP: Lekker met verse koriander.

Bewaren

Niet geschikt om thuis in te vriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef.

Herkomst

Land van oorsprong: zie bovenzijde.

Contactgegevens

Leverancier

Albert Heijn B.V.

Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland

https://www.ah.nl https://www.ah.be

14326