2
375 g
AH Curry madras saus
375 g·Prijs per KG € 6,64
Alleen in de winkel
2
375 g
AH Curry madras saus is een milde, geurige en volle saus. Een iconische specialiteit uit de Indiase keuken, bereid met tomaat, kokos en een hartige mix van specerijen zoals komijn en kurkuma.
- Snel en gemakkelijk klaar te maken. Binnen 20 minuten op tafel.
- Ideaal voor gerechten met groenten, tofu of paneer als basis
- Tip! Serveer met basmatirijst of naanbrood met mangochutney.
Omschrijving
- Curry madras saus
- met 19% ui, 8,6% tomatenpuree en specerijen
Inhoud en gewicht
375 Gram
- Portiegrootte:
- 107 gram
- Aantal porties:
- 3,5
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: water, ui, tomatenpuree, geraffineerde zonnebloemolie, 2,6% specerijen (koriander kurkuma, venkel, komijn, zwarte peper, 0,6% chili, kaneel, kardemom), knoflook, kokospoeder, 0,9% gember, zout, tamarindepasta, verdikkingsmiddel (hydroxypropyldizetmeelfosfaat [E1.442]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,86g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 314 kJ (76 kcal) |
| Vet | 5,1 g |
| waarvan verzadigd | 0,4 g |
| waarvan onverzadigd | 4,7 g |
| Koolhydraten | 6 g |
| waarvan suikers | 1,6 g |
| Voedingsvezel | 1 g |
| Eiwitten | 0,9 g |
| Zout | 1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Voor 3-4 personen
- ZELF TOEVOEGEN
- 200 g (basmati)rijst
- 450 g kipfilet in blokjes of reepjes (of tofu of tempeh)
- 1 rode paprika in stukjes
- 200 g bloemkoolroosjes
- 15 g koriander
- Tip! 50 ml kookroom
- BEREIDEN
- Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Voeg de paprika en de bloemkoolroosjes toe en bak 2 minuten mee. Voeg de curry madras saus en het water toe. Laat op een lage temperatuur nog 12 minuten pruttelen met de deksel op de pan. Serveer de curry madras met de rijst en garneer met koriander.
- Tip! Voeg voor het serveren nog 50 ml kookroom toe voor een extra romige saus. Lekker met volkoren naanbrood en mangochutney.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie achterzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Koel, donker en droog bewaren. Na openen gekoeld bewaren (max. 7°C), beperkt houdbaar.