Een afbeelding van AH Excellent Beef tataki

AH Excellent Beef tataki

250 g

Leverbaar vanaf 16-12

250 g
Na levering minimaal 2 dagen houdbaar
  • Deze beef tataki is een feestje op tafel met de feestdagen. In deze kit zitten alle benodigdheden om een heerlijk (shared) voorgerecht neer te zetten.
  • Inhoud: Rundvlees, ponzu dressing, teriyaki saus, sesamzaadjes en gefrituurde uitjes.
  • Makkelijk en snel te bereiden

Omschrijving

  • Pakket voor het maken van beef tataki
  • met 8% teriyakisaus, 4% ponzu-sojasaus, 4% sesamzaadjes en 4% gefrituurde uitjes
  • Ontdooid
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

1 Stuks

200 g kogelbiefstuk, 20 g e teriyakisaus, 10 g e ponzu-sojasaus, 10 g e gefrituurde uitjes en 10 g sesamzaadjes

Portiegrootte:
31,25 gram
Aantal porties:
8

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: 78% rundvlees, water, suiker, 3% ui, 2% zwart sesamzaad, 2% wit sesamzaad, zout, antioxidant (natriumcitraten [E331], natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (gebufferde azijn [E267], kaliumsorbaat [E202]), azijn, palmolie, specerijen, tarwebloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, 0,2% sojaboon, volkorentarwe, gedroogde groente (ui, rode paprika), 0,1% citroensapconcentraat, gekaramelliseerde suiker, natuurlijk aroma, gistextract.
    Waarvan toegevoegde suikers 3.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.42g per 100 gram

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Sesamzaad, Glutenbevattende Granen, Soja, Tarwe

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het onbereide product.

    SoortPer 100 Gram
    Energie614 kJ (146 kcal)
    Vet4.4 g
    waarvan verzadigd1.9 g
    waarvan onverzadigd2.5 g
    Koolhydraten7.3 g
    waarvan suikers4 g
    Voedingsvezel0.5 g
    Eiwitten19 g
    Zout0.58 g

    Gebruik

    Bereiding:
    Benodigdheden:
    • Klein bord
    • Scherp mes
    • Schaar

    Bereidingswijze:
    1. Bak de kogelbiefstuk 3 minuten per kant in vloeibare margarine en/of (olijf)olie.
    2. Strooi de sesamzaadjes uit op een bord.
    3. Rol de kogelbiefstuk door de sesamzaadjes zodat alle kanten mooi bedekt zijn.
    4. Snijd met een scherp mes de kogelbiefstuk in een even aantal plakken van ca. 0,5 cm dik.
    5. Leg de plakjes dakpansgewijs op een bord.
    6. Knip een puntje af van het sachet met teriyakisaus en spuit dit in een zigzag motief.
    7. Verdeel de ponzu-sojasaus ook in een zigzag motief over het bord en de kogelbiefstuk heen.
    8. Garneer het gerecht met wat gefrituurde uitjes.
    Tip: serveer met vers gesneden bosuitjes.

    Bewaren

    Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie zijkant, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum. Na openen direct consumeren.


    Contactgegevens

    Leverancier

    Albert Heijn B.V.
    Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
    https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

    53618