Groenten met laurier, kruidnagel en peper op zuur
Groenten met laurier, kruidnagel en peper op zuur
bewaar
bewaar

Groenten met laurier, kruidnagel en peper op zuur

Deze groenten zijn een heerlijke antipasto, maar ook erg lekker als bijgerecht bij forel en kip.

30 min. bereiden
1 uur 30 min. wachten
12waarderingen

    Aan de slag

    1

    Schil de peen en snijd in repen van 2 cm lang en ½ cm dik. Maak de paprika schoon en snijd in repen.

    2

    Maak de haricots verts schoon en doe met de peen, paprika, azijn, suiker, specerijen en het zout in een pan met dikke bodem. Breng aan de kook en laat 20 min. op laag vuur koken.

    3

    Kneus ondertussen de naaldjes van de rozemarijn met het lemmet van een mes. Neem de pan van het vuur en roer de olie en rozemarijn erdoor. Laat helemaal afkoelen tot kamertemperatuur.

    combinatietipServeer bij kip of forel.

    Paprika's schoonmaken

    Instructievideo - 00:28 min.

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Groenten met laurier, kruidnagel en peper op zuur

    Deze groenten zijn een heerlijke antipasto, maar ook erg lekker als bijgerecht bij forel en kip.

    Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

    Dit heb je nodig