Magere kwark met kakifruit

Zachte friszure zuivel zonder vet om elke dag zorgeloos van te genieten.

280 kcal

10 min. bereiden

3.6/5

(19)

Ingrediënten

Aantal personen

  • 0.5 perssinaasappel

    perssinaasappel

  • 2 takjes verse munt

    verse munt

  • 500 gram magere kwark

    magere kwark

  • 4 hazelnootmueslirepen

    hazelnootmueslirepen

  • 3 kakivruchten

    kakivruchten

Aan de slag

  1. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers uit. Houd per persoon 1 blaadje munt achter als garnering en snijd de rest van de munt fijn. Meng de kwark met het sinaasappelrasp, -sap en de fijngesneden munt.

  2. Snijd de mueslirepen grof en verdeel 2/3 over eenpersoonsschaaltjes. Schep er de sinaasappelkwark op. Snijd het kakifruit in blokjes van ½ x ½ cm (brunoise) en verdeel over de kwark. Bestrooi met de rest van de mueslirepen en garneer met een blaadje munt.

  • variatietipOok de zoete smaak van mango past goed bij frisse kwark.
  • Brunoise snijden

    Instructievideo - 00:38 min.

Wat vond je van dit recept?

Magere kwark met kakifruit

Zachte friszure zuivel zonder vet om elke dag zorgeloos van te genieten.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig