Gegrilde groene asperges met tomaat

Deze groene asperges uit de oven zijn een knapperig bijgerecht dat je werkelijk íédereen kunt voorzetten, ook veganisten.

115 kcal

20 min. bereiden, 15 min. oventijd

4.4/5

(101)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 350 gram verse groene asperges

  • 400 gram rivolo-cherrytomaten

  • 1 teen knoflook

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 3 takjes verse basilicum

Dit heb je nodig

  • bakpapier


Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder 2 cm van de onderkant van de asperges. Halveer de rivolo cherrytomaten. Snijd de knoflook fijn. Meng de asperges met de tomaat, knoflook, de olie, peper en eventueel zout. Rooster op een met bakpapier beklede bakplaat ca. 15 min. in de oven. Neem uit de oven. Snijd de blaadjes van de takjes basilicum fijn en strooi erover.

  • combinatietipLekker met geroosterde pijnboompitten.

Wat vond je van dit recept?

Gegrilde groene asperges met tomaat

Deze groene asperges uit de oven zijn een knapperig bijgerecht dat je werkelijk íédereen kunt voorzetten, ook veganisten.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig