Geroosterde bloemkool met kerrie en amandel
Even kort koken, omscheppen met kerrie en hup, de oven in. Hartstikke makkelijk!
205 kcal
15 min. bereiden, 20 min. oventijd
4/5
(67)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
800 gram bloemkool800 g
4 eetlepel arachideolie4 el
0.5 eetlepel kerriepoeder½ el
1 mespunt zout1 mespunt
2 eetlepel amandelschaafsel2 el
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2016 nr. 09 - Koken voor kids
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes en kook 3 min. Giet af en laat goed uitlekken.
Meng de olie met de kerrie en het zout. Meng de bloemkool met de kerrie-olie en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ca. 20 min. in het midden van de oven.
Verdeel na 15 min. oventijd het amandelschaafsel over de bloemkool. Schep halverwege om.
- combinatietipLekker met worst, gebakken uitjes en gekookte aardappelen (het gerecht is dan niet meer veganistisch).
Voedingswaarden
energie205 kcal
koolhydraten6 g
natrium115 mg
eiwit4 g
vet17 g
waarvan verzadigd2 g
vezels5 g
Geroosterde bloemkool met kerrie en amandel
Even kort koken, omscheppen met kerrie en hup, de oven in. Hartstikke makkelijk!
bijgerecht
4 personen
205 kcal
15 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes en kook 3 min. Giet af en laat goed uitlekken.
Meng de olie met de kerrie en het zout. Meng de bloemkool met de kerrie-olie en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ca. 20 min. in het midden van de oven.
Verdeel na 15 min. oventijd het amandelschaafsel over de bloemkool. Schep halverwege om.
combinatietip:Lekker met worst, gebakken uitjes en gekookte aardappelen (het gerecht is dan niet meer veganistisch).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
800 g bloemkool
4 el arachideolie
½ el kerriepoeder
1 mespunt zout
2 el amandelschaafsel
Dit heb je nodig
bakpapier
