Ontbijtcrumble met appelcompote en pecannoten

Met een warm ontbijtje word je toch net even wat lekkerder wakker. En met deze crumble helemaal!

390 kcal

5 min. bereiden, 10 min. oventijd

4.4/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 360 gram appelcompote met stukjes appel

  • 50 gram ongezouten pecannoten

  • 3 eetlepel biologische volkoren speltvlokken

  • 0.5 theelepel gemalen kardemom

Dit heb je nodig

  • vuurvaste kom

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischlactosevrijzonder vlees/visovenontbijtkinderrecepten

Ook te zien in

2017 nr. 03 - Alles in een kom

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de compote over de kommen. Hak de pecannoten grof en meng met de speltvlokken en kardemom. Bestrooi de appelcompote met het notenspeltmengsel en zet ca. 10 min. in de oven.

  • combinatietipLekker met thee met kaneel en steranijs. Breng hiervoor (voor 2 personen) 250 ml halfvolle melk met 1 kaneelstokje en 2 steranijsjes tegen de kook aan en laat 5 min. trekken. Verwijder de kaneel en de steranijs. Zet 250 ml sterke ontbijtthee en meng deze met de gekruide melk. Voeg eventueel naar smaak honing toe. (Het recept is met deze thee niet meer lactosevrij.)

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie390 kcal

koolhydraten49 g

eiwit6 g

vet18 g

waarvan verzadigd2 g

vezels5 g

Gerelateerde recepten

Ontbijtcrumble met appelcompote en pecannoten

Met een warm ontbijtje word je toch net even wat lekkerder wakker. En met deze crumble helemaal!

2 personen

390 kcal

5 min. bereiden

10 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de compote over de kommen. Hak de pecannoten grof en meng met de speltvlokken en kardemom. Bestrooi de appelcompote met het notenspeltmengsel en zet ca. 10 min. in de oven.

combinatietip:Lekker met thee met kaneel en steranijs. Breng hiervoor (voor 2 personen) 250 ml halfvolle melk met 1 kaneelstokje en 2 steranijsjes tegen de kook aan en laat 5 min. trekken. Verwijder de kaneel en de steranijs. Zet 250 ml sterke ontbijtthee en meng deze met de gekruide melk. Voeg eventueel naar smaak honing toe. (Het recept is met deze thee niet meer lactosevrij.)

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

360 g appelcompote met stukjes appel

50 g ongezouten pecannoten

3 el biologische volkoren speltvlokken

½ tl gemalen kardemom

Dit heb je nodig

  • vuurvaste kom