Cranberry compote (zoet)
Compote maken van cranberry. Goed idee! Lekker bij zelfgemaakte granola en yoghurt als ontbijt.
Ingrediënten
10 porties
½
citroen
500 g
diepvries cranberry's
200 g
honing
Aan de slag
Rasp de gele schil van een ½ schoongeboende citroen en pers de vrucht uit. Doe 500 g cranberry’s (diepvries) met 200 g honing en het citroensap en -rasp in een steelpan. Laat 30 min. inkoken op laag vuur. Roer regelmatig. Neem van het vuur en laat afkoelen.
Gerelateerde recepten
Cranberry compote (zoet)
Compote maken van cranberry. Goed idee! Lekker bij zelfgemaakte granola en yoghurt als ontbijt.
10 porties
75 kcal
5 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Rasp de gele schil van een ½ schoongeboende citroen en pers de vrucht uit. Doe 500 g cranberry’s (diepvries) met 200 g honing en het citroensap en -rasp in een steelpan. Laat 30 min. inkoken op laag vuur. Roer regelmatig. Neem van het vuur en laat afkoelen.
algemeen:Je kunt de compote tot 3 weken in een goed afgesloten pot in de koelkast bewaren.
combinatietip:Lekker in een ontbijt met granola en skyr (IJslandse yoghurt, Arla). Het recept voor de granola vind je elders op deze website.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 10 personen)½ citroen
500 g diepvries cranberry's
200 g honing