Flammkuchen met appel en amandel
550 kcal
15 min. bereiden, 15 min. oventijd
3.3/5
(17)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
100 gram amandelspijs100 g
125 gram crème fraîche125 g
2 Elstar appels2
25 gram ongezouten roomboter25 g
2 eetlepel kristalsuiker2 el
1 theelepel kaneel1 tl
40 gram rozijnen40 g
2 eetlepel calvados2 el
1 eetlepel amandelschaafsel1 el
2 eetlepel bebogeen caramel2 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Allerhande Kookt - Allerhande Kookt
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de amandelspijs los met een vork en meng met de crème fraîche. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Bak de appelblokjes in de boter goudbruin. Bestrooi met de suiker en de kaneel, voeg de rozijnen toe en blus af met de calvados. Rol het deeg met het bakpapier uit over een bakplaat. Bestrijk met de crème fraîche en verdeel het appelmengsel erover. Bestrooi met het amandelschaafsel. Bak ca. 15 min. in de oven. Garneer met de karamelpasta.
Voedingswaarden
energie550 kcal
koolhydraten71 g
natrium600 mg
eiwit9 g
vet25 g
waarvan verzadigd12 g
vezels4 g
Flammkuchen met appel en amandel
nagerecht
4 personen
550 kcal
15 min. bereiden
15 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de amandelspijs los met een vork en meng met de crème fraîche. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Bak de appelblokjes in de boter goudbruin. Bestrooi met de suiker en de kaneel, voeg de rozijnen toe en blus af met de calvados. Rol het deeg met het bakpapier uit over een bakplaat. Bestrijk met de crème fraîche en verdeel het appelmengsel erover. Bestrooi met het amandelschaafsel. Bak ca. 15 min. in de oven. Garneer met de karamelpasta.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
100 g amandelspijs
125 g crème fraîche
2 Elstar appels
25 g ongezouten roomboter
2 el kristalsuiker
1 tl kaneel
40 g rozijnen
2 el calvados
1 el amandelschaafsel
2 el bebogeen caramel
