bewaar
Pastasalade met pesto, courgette en amandelen (advertorial)
Pastasalade met pesto, courgette en amandelen (advertorial)
bewaar

Pastasalade met pesto, courgette en amandelen (advertorial)

Pastasalade met pesto, courgette en amandelen is altijd een succes. Voor de picknick, op het strand of gewoon thuis. Dit recept is een favoriet voor iedere dag.

20 min. bereiden
0waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

fusilli

200 g

verse spinazie

92.5 g

pesto alla Genovese

2

courgettes

147.5 g

zongedroogde tomaten in pot

75 g

Grana Padano 32+

50 g

gezouten amandelen

Pastasalade met pesto, courgette en amandelen is altijd een succes. Voor de picknick, op het strand of gewoon thuis. Dit recept is een favoriet voor iedere dag.

Aan de slag

1

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de spinazie grof. Giet de pasta af, roer de pesto en spinazie erdoor en laat afkoelen tot gebruik.

2

Rasp ondertussen de courgettes en snijd de zongedroogde tomaten in reepjes. Rasp de Grana Padano en hak de amandelen grof.

3

Roer de courgette en tomaten door de pasta en breng op smaak met peper en eventueel zout. Bestrooi met de Grana Padano en amandelen.

Pastasalade met pesto, courgette en amandelen (advertorial)

Pastasalade met pesto, courgette en amandelen is altijd een succes. Voor de picknick, op het strand of gewoon thuis. Dit recept is een favoriet voor iedere dag.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig