Raclette kapsalon

Raclette + kapsalon = raclapsalon? Deze kapsalon met raclette kaas, flinterdunne ham en augurkjes is je nieuwe favoriete guilty pleasure deze winter.

30 min. bereiden

4.8/5

(6)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 1

  • 250 gram extra krokante friet

  • 2 eetlepel mayonaise

  • 1 theelepel grove Zaanse mosterd

  • 0.25 rode ui

  • 0.25 tomaat

  • 4 zoetzure cocktailaugurken

  • 50 gram flinterdunne rauwe ham

  • 100 gram raclettekaas

  • 50 gram fijngesneden ijsbergsla

  • 0.5 eetlepel sriracha

Ontdek meer van dit soort gerechten

winter

Ook te zien in

2026 - februari

Aan de slag

  1. Bereid de friet volgens de aanwijzing op de verpakking.

  2. Meng ondertussen de mayonaise en mosterd tot een saus.

  3. Snijd de rode ui in dunne halve ringen, de tomaat in dunne partjes en de augurken in blokjes van ca. 0.5 cm.

  4. Schep de friet in een bakje en verdeel de ham erover.

  5. Smelt de raclette-kaas in een koekenpan met anti-aanbaklaag in ca. 2 min en verdeel over de friet.

  6. Top af met de ijsbergsla, rode ui, tomaat, augurken. Besprenkel met de mosterdmayo en sriracha.

Wat vond je van dit recept?

Gerelateerde recepten

Raclette kapsalon

Raclette + kapsalon = raclapsalon? Deze kapsalon met raclette kaas, flinterdunne ham en augurkjes is je nieuwe favoriete guilty pleasure deze winter.

1 persoon

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de friet volgens de aanwijzing op de verpakking.

  • Meng ondertussen de mayonaise en mosterd tot een saus.

  • Snijd de rode ui in dunne halve ringen, de tomaat in dunne partjes en de augurken in blokjes van ca. 0.5 cm.

  • Schep de friet in een bakje en verdeel de ham erover.

  • Smelt de raclette-kaas in een koekenpan met anti-aanbaklaag in ca. 2 min en verdeel over de friet.

  • Top af met de ijsbergsla, rode ui, tomaat, augurken. Besprenkel met de mosterdmayo en sriracha.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 1 persoon)

250 g extra krokante friet

2 el mayonaise

1 tl grove Zaanse mosterd

¼ rode ui

¼ tomaat

4 zoetzure cocktailaugurken

50 g flinterdunne rauwe ham

100 g raclettekaas

50 g fijngesneden ijsbergsla

½ el sriracha

Dit heb je nodig