Cranberry-sinaasappelspoom (advertorial)
Feestelijk en zó klaar, deze spoom met zoet-zuur cranberrysap. Verfrist en neutraliseert de smaakpapillen. Zo ben je helemaal klaar voor de volgende gang van je kerstdiner.
165 kcal
10 min. bereiden
4.5/5
(17)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
230 ml Ocean Spray cranberry classic230 ml
1 eetlepel AH Excellent Kerstmaker grove suiker goud1 el
500 ml citroensorbetijs500 ml
50 ml sinaasappellikeur (Gall & Gall)50 ml
150 ml mousserende wijn150 ml
4 AH Excellent gedroogde sinaasappelschijfjes4
Dit heb je nodig
champagneflûtes
blender
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2025 nr. 07 - Maak het nóg meer Kerst
Aan de slag
Schenk 30 ml cranberrysap (per 4 personen) op een bordje. Strooi de gouden suiker op een tweede bordje. Maak de randen van de champagneglazen nat met het sap en dip in de suiker.
Doe de citroensorbet met de sinaasappellikeur, de rest van het cranberrysap en de mousserende wijn in de blender en meng tot een glad geheel.
Schenk in de glazen en garneer met de sinaasappelschijfjes. Serveer direct.
- bereidingstipGeen blender? Meng het dan met een garde of staafmixer in een koude kom.
- variatietipVoor een alcoholvrije variant vervang je de mousserende wijn door bruiswater en de sinaasappellikeur door sinaasappelsap.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Voedingswaarden
energie165 kcal
koolhydraten26 g
waarvan suikers23 g
natrium40 mg
vezels1 g
Cranberry-sinaasappelspoom (advertorial)
Feestelijk en zó klaar, deze spoom met zoet-zuur cranberrysap. Verfrist en neutraliseert de smaakpapillen. Zo ben je helemaal klaar voor de volgende gang van je kerstdiner.
4 personen
165 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Schenk 30 ml cranberrysap (per 4 personen) op een bordje. Strooi de gouden suiker op een tweede bordje. Maak de randen van de champagneglazen nat met het sap en dip in de suiker.
Doe de citroensorbet met de sinaasappellikeur, de rest van het cranberrysap en de mousserende wijn in de blender en meng tot een glad geheel.
Schenk in de glazen en garneer met de sinaasappelschijfjes. Serveer direct.
bereidingstip:Geen blender? Meng het dan met een garde of staafmixer in een koude kom.
variatietip:Voor een alcoholvrije variant vervang je de mousserende wijn door bruiswater en de sinaasappellikeur door sinaasappelsap.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
230 ml Ocean Spray cranberry classic
1 el AH Excellent Kerstmaker grove suiker goud
500 ml citroensorbetijs
50 ml sinaasappellikeur (Gall & Gall)
150 ml mousserende wijn
4 AH Excellent gedroogde sinaasappelschijfjes
Dit heb je nodig
champagneflûtes
blender
