Shanghai paksoisalade

10 min. bereiden

2.8/5

(11)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 struikjes Shanghai paksoi

  • 1 eetlepel gembersiroop

  • 2 eetlepels citroensap

  • 3 eetlepels olijfolie met knoflookaroma en chilipeper

  • 1 eetlepel Japanse sojasaus

  • 2 eetlepels fijngeknipte verse koriander

2002 nr. 12 - Kerst 2002

Aan de slag

  1. Van struikjes paksoi blad afsnijden, stengels in plakjes snijden. Blaadjes op schaaltje leggen. Plakjes mengen met dressing van gembersiroop, citroensap, olie en saus. Op paksoiblaadjes leggen. Bestrooien met koriander of geroosterde sesamzaadjes.

Wat vond je van dit recept?

Shanghai paksoisalade

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig