Kreeft met limoenmayonaise
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
1 kreeft1
200 ml mayonaise200 ml
1 bekertje crème fraîche1 bekertje
4 eetlepels limoensap4 eetlepels
0 versgemalen zwarte peper
0 enkele sprietjes bieslook enkele sprietjes
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 nr. 12 - Kerst 2002
Verse kreeft of ontdooide kreeft met groot mes voorzichtig van kop tot staart halveren. In kom mayonaise mengen met crème fraiche, 4-6 eetlepels limoensap en peper. Kreefthelften elk op groot bord leggen, limoenmayonaise erover scheppen. Garneren met sprieten bieslook. Een speciaal kreeftbestek komt bij het eten zeker van pas.
Kreeft met limoenmayonaise
voorgerecht
2 personen
15 min. bereiden
Aan de slag
Verse kreeft of ontdooide kreeft met groot mes voorzichtig van kop tot staart halveren. In kom mayonaise mengen met crème fraiche, 4-6 eetlepels limoensap en peper. Kreefthelften elk op groot bord leggen, limoenmayonaise erover scheppen. Garneren met sprieten bieslook. Een speciaal kreeftbestek komt bij het eten zeker van pas.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 kreeft
200 ml mayonaise
1 bekertje crème fraîche
4 eetlepels limoensap
0 versgemalen zwarte peper
0 enkele sprietjes bieslook
