Tomatenconfiture

185 kcal

45 min. bereiden

3.7/5

(3)

Ingrediënten

Aantal porties

Dit heb je nodig

  • schone confiturepotten à inhoud ca. 1/2 liter


Portugal - Portugal

Aan de slag

  1. Tomaten wassen en halveren, grote tomaten in vieren snijden. In pan met dikke bodem tomaten, suiker, kaneelstokje en citroenschil aan de kook brengen en onafgedekt ca. 40 minuten zachtjes doorkoken. Kaneelstokje en citroenschil verwijderen en confiturepotten vullen met warme tomatenconfiture. Potten afsluiten. De tomatenconfiture is lekker op (geroosterd) brood.

  • algemeenConfiturepotten schoonmaken: wassen in kokend water met soda, afspoelen met koud water en drogen in warme oven (175 ºC of gasovenstand 3) of op theedoek laten drogen. De confiture is in de koelkast één week houdbaar.

Wat vond je van dit recept?

Tomatenconfiture

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig