Vanillemascarpone met passievrucht

220 kcal

10 min. bereiden

2.5/5

(20)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 0.5 bak mascarpone

  • 1 zakje vanillesuiker

  • 4 passievruchten

  • 3 eetlepels vers sinaasappelsap

  • 1 eetlepel witte rum

  • 1 bak passiefruitsorbetijs

Dit heb je nodig

  • ijsbolletjeslepel


2003 nr. 07 - Passie voor fruit

Aan de slag

  1. Mascarpone losroeren met vanillesuiker. Passievruchten halveren en vruchtvlees met theelepel eruit scheppen. Sinaasappelsap en rum door passiefruit roeren. Met ijsbolletjesschep 4 bollen vormen van mascarpone en over vier borden verdelen. Passievruchtensaus erover scheppen. Bolletje sorbetijs naast mascarpone leggen.

Wat vond je van dit recept?

Vanillemascarpone met passievrucht

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig