Sandwiches met rosbief

350 kcal

10 min. bereiden

2.9/5

(22)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 eetlepel geraspte mierikswortel

  • 8 sneetjes brood

  • 200 gram gebraden rosbief

  • 1 zak rucola

  • 4 eetlepels mayonaise

Dit heb je nodig

  • plasticfolie


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2006 nr. 05 - Leve de lente!

Aan de slag

  1. Meng de mierikswortel door de mayonaise en besmeer de boterhammen ermee. Beleg 4 sneetjes brood met rosbief, strooi er naar smaak zout en peper over en dek af met de rest van de boterhammen. Snijd de boterhammen schuin doormidden en wikkel iedere sandwich in huishoudfolie.Leg bij het serveren een flinke pluk rucola op elke sandwich. Meenemen: Maak de sandwiches een dag van tevoren en leg ze een nacht in de vriezer. Op de dag van het uitstapje laat je ze langzaam in de tas ontdooien. Tegen lunchtijd zijn ze klaar om te eten, maar nog lekker fris en vers. Neem de rucola apart mee in de koeltas.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie350 kcal

koolhydraten33 g

eiwit17 g

vet17 g


Gerelateerde recepten

Sandwiches met rosbief

bijgerecht

4 personen

350 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng de mierikswortel door de mayonaise en besmeer de boterhammen ermee. Beleg 4 sneetjes brood met rosbief, strooi er naar smaak zout en peper over en dek af met de rest van de boterhammen. Snijd de boterhammen schuin doormidden en wikkel iedere sandwich in huishoudfolie.Leg bij het serveren een flinke pluk rucola op elke sandwich. Meenemen: Maak de sandwiches een dag van tevoren en leg ze een nacht in de vriezer. Op de dag van het uitstapje laat je ze langzaam in de tas ontdooien. Tegen lunchtijd zijn ze klaar om te eten, maar nog lekker fris en vers. Neem de rucola apart mee in de koeltas.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 eetlepel geraspte mierikswortel

8 sneetjes brood

200 g gebraden rosbief

1 zak rucola

4 eetlepels mayonaise

Dit heb je nodig

  • plasticfolie