Pittig munt-sjalotmengsel

10 kcal

5 min. bereiden

3.1/5

(15)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 bakje verse munt

  • 0.5 rode peper

  • 3 sjalotten

  • 2 theelepels suiker

  • 2 eetlepels witte-wijnazijn

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visindiaasaziatischbijgerechtherfst

Ook te zien in

2009 nr. 09 - Eindeloze zomer

Aan de slag

  1. Meng alles door elkaar en maal fijn met een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. Lekker bij de samosa's met aardappel en tuinerwten én de garnalencurry (zie recepten op ah.nl). U kunt het dus gewoon op tafel laten staan.

  • algemeenDe zaden van de rode peper kunt u heel eenvoudig verwijderen: snijd eerst de punt van de peper. Rol vervolgens de peper tussen uw handen. De zaadjes vallen er dan vanzelf uit.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie10 kcal

koolhydraten2 g

Gerelateerde recepten

Pittig munt-sjalotmengsel

bijgerecht

4 personen

10 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng alles door elkaar en maal fijn met een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. Lekker bij de samosa's met aardappel en tuinerwten én de garnalencurry (zie recepten op ah.nl). U kunt het dus gewoon op tafel laten staan.

algemeen:De zaden van de rode peper kunt u heel eenvoudig verwijderen: snijd eerst de punt van de peper. Rol vervolgens de peper tussen uw handen. De zaadjes vallen er dan vanzelf uit.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 bakje verse munt

½ rode peper

3 sjalotten

2 theelepels suiker

2 eetlepels witte-wijnazijn

Dit heb je nodig