Koude bietensoep
Koude bietensoep
bewaar
bewaar

Koude bietensoep

10 min. bereiden
42waarderingen

5 ingrediënten

Aan de slag

1

Schil de bietjes, snijd ze in stukken en doe ze in de blender of keukenmachine. Voeg de bouillon, azijn en ijsblokjes toe en pureer tot een gladde soep. Breng op smaak met peper en zout.

2

Schenk de soep in glaasjes en garneer vlak voor serveren met wat zure room.

algemeenLiever vegetarisch? Vervang de vleesbouillon dan door groentebouillon.
algemeenU kunt de soep 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar tot gebruik in de koelkast.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Koude bietensoep

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig