Pecan pie

Pecannoten je lievelings? Dan moet je eens deze pecan pie proberen!

505 kcal

30 min. bereiden, 50 min. oventijd

3.9/5

(531)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 12

  • 250 gram patent tarwebloem

  • 100 gram poedersuiker

  • 250 gram ongezouten roomboter

  • 0.5 theelepel zout

  • 280 gram ongebrande pecannoten

  • 150 gram keukenstroop

  • 75 gram lichtbruine basterdsuiker

  • 75 ml verse slagroom

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • ovenschaaltje (Ø 20 cm)

  • bakblik (20 x 30 cm)


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2011 nr. 10 - Zo uit de oven

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Mix de bloem, poedersuiker, boter en het zout in de keukenmachine tot een kruimelig deeg. Kneed dit met de hand verder tot een bal. Vet de bakblik in en bekleed met het deeg. Zet ca. 20 min. in de oven. Doe de noten in het ovenschaaltje en bak ca. 10 min. in de oven.

  2. Verhit ondertussen de stroop, basterdsuiker en slagroom in een steelpan. Breng aan de kook en laat 6 min. op laag vuur koken. Neem het bakblik uit de oven en verdeel de noten over de taartbodem. Schenk de karamelsaus erover en bak nog ca. 20 min. in de oven. Laat voor serveren helemaal afkoelen.

  • bewaartipJe kunt de taart 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt met vershoudfolie op kamertemperatuur.
  • Bakvormen bekleden

    Instructievideo - 02:06 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie505 kcal

koolhydraten41 g

eiwit5 g

vet36 g


Gerelateerde recepten

Pecan pie

Pecannoten je lievelings? Dan moet je eens deze pecan pie proberen!

12 personen

505 kcal

30 min. bereiden

50 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 ºC. Mix de bloem, poedersuiker, boter en het zout in de keukenmachine tot een kruimelig deeg. Kneed dit met de hand verder tot een bal. Vet de bakblik in en bekleed met het deeg. Zet ca. 20 min. in de oven. Doe de noten in het ovenschaaltje en bak ca. 10 min. in de oven.

  • Verhit ondertussen de stroop, basterdsuiker en slagroom in een steelpan. Breng aan de kook en laat 6 min. op laag vuur koken. Neem het bakblik uit de oven en verdeel de noten over de taartbodem. Schenk de karamelsaus erover en bak nog ca. 20 min. in de oven. Laat voor serveren helemaal afkoelen.

bewaartip:Je kunt de taart 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt met vershoudfolie op kamertemperatuur.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 12 personen)

250 g patent tarwebloem

100 g poedersuiker

250 g ongezouten roomboter

½ tl zout

280 g ongebrande pecannoten

150 g keukenstroop

75 g lichtbruine basterdsuiker

75 ml verse slagroom

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • ovenschaaltje (Ø 20 cm)

  • bakblik (20 x 30 cm)