Geroosterde paprikasalade

95 kcal

35 min. bereiden

3.3/5

(23)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 groene paprika's

  • 2 rode paprika's

  • 4 tomaten

  • 1 sjalotje

  • 1 teentje knoflook

  • 3 eetlepels olie

  • 2 eetlepels citroensap

  • 0 zout en (versgemalen) zwarte peper

  • 0.5 theelepel komijn

  • 3 takjes koriander

  • 2 takjes peterselie

Dit heb je nodig

  • plastic zak

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbudgetbijgerechtbarbecuezomergrillen

Ook te zien in

2000 nr. 06 - Roosteren rond de wereld

Aan de slag

  1. Paprika's op barbecue in 10 minuten rondom zwart roosteren. Paprika's ca. 10 minuten in plastic zak stoppen, zodat vel los stoomt. Paprika's onder stromend water pellen. Paprikavruchtvlees in stukjes snijden. Intussen tomaten ca. 5 minuten op barbecue leggen tot vel los laat. Tomaten pellen en in blokjes snijden. Sjalotje en knoflook pellen en snipperen. Koriander en peterselie boven kom fijn knippen. Alle ingrediënten door elkaar scheppen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie95 kcal

koolhydraten5 g

eiwit2 g

vet8 g

Gerelateerde recepten

Geroosterde paprikasalade

bijgerecht

4 personen

95 kcal

35 min. bereiden

Aan de slag

  • Paprika's op barbecue in 10 minuten rondom zwart roosteren. Paprika's ca. 10 minuten in plastic zak stoppen, zodat vel los stoomt. Paprika's onder stromend water pellen. Paprikavruchtvlees in stukjes snijden. Intussen tomaten ca. 5 minuten op barbecue leggen tot vel los laat. Tomaten pellen en in blokjes snijden. Sjalotje en knoflook pellen en snipperen. Koriander en peterselie boven kom fijn knippen. Alle ingrediënten door elkaar scheppen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 groene paprika's

2 rode paprika's

4 tomaten

1 sjalotje

1 teentje knoflook

3 eetlepels olie

2 eetlepels citroensap

0 zout en (versgemalen) zwarte peper

½ theelepel komijn

3 takjes koriander

2 takjes peterselie

Dit heb je nodig

  • plastic zak