Snijd de paprika’s in reepjes van 1 cm en doe in een kom. Schep om met de peterselie, balsamicoazijn, olijfolie en peper en zout. Verhit een gourmetpannetje zonder olie of boter en bak 2 el paprika in 4 min. beetgaar. Voeg 4 halve mozzarellabolletjes toe en laat 1 min. smelten.
- algemeenBestrooi vlak voor het serveren met kappertjes voor een friszuur accent.
Hoe moet je snijden?
Instructievideo - 02:03 min.
Paprika-mozzarellamix
bijgerecht
4 personen
190 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de paprika’s in reepjes van 1 cm en doe in een kom. Schep om met de peterselie, balsamicoazijn, olijfolie en peper en zout. Verhit een gourmetpannetje zonder olie of boter en bak 2 el paprika in 4 min. beetgaar. Voeg 4 halve mozzarellabolletjes toe en laat 1 min. smelten.
algemeen:Bestrooi vlak voor het serveren met kappertjes voor een friszuur accent.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 zak paprikamix
1 bakje platte peterselie
1 el balsamicoazijn
2 el olijfolie
0 mini-mozzarella bolletjes
Dit heb je nodig
gourmetstel
