Garnalen met sereh
80 kcal
20 min. bereiden, 1 uur wachten
3.2/5
(21)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram reuzengarnalen300 g
2 eetlepel Japanse sojasaus2 el
1 eetlepel gembersiroop1 el
1 eetlepel sesamzaad1 el
1 limoen1
2 stengels citroengras2 stengels
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2013 nr. 04 - Vers uit Azië
Aan de slag
Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Meng in een kom de sojasaus, gembersiroop, sesamzaad en het limoensap. Snijd het citroengras in de lengte doormidden en de helften weer in de lengte doormidden. Snijd de smalste uiteinden puntig. Rijg de garnalen eraan. Laat afgedekt in de koelkast minimaal 1 uur marineren. Verhit een grillpan en gril de saté in 4 min. gaar. Keer halverwege. Lekker met warme Japanse teriyakisaus (zakje 160 g).
Garnalen pellen
Instructievideo - 00:36 min.
Voedingswaarden
energie80 kcal
koolhydraten3 g
eiwit13 g
vet1 g
Garnalen met sereh
bijgerecht
4 personen
80 kcal
20 min. bereiden
1 uur wachten
Aan de slag
Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Meng in een kom de sojasaus, gembersiroop, sesamzaad en het limoensap. Snijd het citroengras in de lengte doormidden en de helften weer in de lengte doormidden. Snijd de smalste uiteinden puntig. Rijg de garnalen eraan. Laat afgedekt in de koelkast minimaal 1 uur marineren. Verhit een grillpan en gril de saté in 4 min. gaar. Keer halverwege. Lekker met warme Japanse teriyakisaus (zakje 160 g).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g reuzengarnalen
2 el Japanse sojasaus
1 el gembersiroop
1 el sesamzaad
1 limoen
2 stengels citroengras
