Oestersaus-drumsticks
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 citroen1
1 eetlepel bruine suiker1 el
2 eetlepel oestersaus2 el
2 eetlepel Japanse sojasaus2 el
3 tenen knoflook3 tenen
2 schalen kipdrumsticks2 schalen
Verwarm de oven voor op 180 °C. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Maak in een kommetje een marinade van de rasp, het sap, de suiker, oestersaus, sojasaus, peper en zout.
Kneus de knoflook. Leg de drumsticks in de ovenschaal en schenk de marinade erover. Schep om, leg de knoflook ertussen en bak in 45 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.
