Hugo kookt voor de iftar met Mounir Toub
- 09:17 min.
Hugo Kennis nodigt mede-chef Mounir Toub uit om hem meer over de ramadan te leren en samen zijn favoriete iftarrecept te koken: kikkererwtensalade met zalm! Of je nou zelf mee vast of niet, dit ramadan recept moét je echt proeven. Lekkere warme kikkererwten en wortelen met gebakken zalm op een bedje van rucola, knapperige paksoi en een romige fetasaus. Bismillah!