De juiste allergie-informatie staat altijd op de verpakking van elk AH-product. Onder de ingrediëntendeclaratie staat een aparte rubriek 'Allergie-informatie'. Hier worden alleen de allergenen vermeld die aanwezig zijn in het product. Dit kan dan geen, één of meerdere van de volgende 14 door de wet voorgeschreven allergenen zijn:

• gluten bevattende granen
• schaal- en schelpdieren
• weekdieren
• ei
• vis
• pinda’s
• soja
• melk (inclusief lactose)
• noten
• selderij
• mosterd
• sesam
• sulfiet
• lupine

• Ook zogenaamde verborgen allergenen, die voorkomen in additieven (E-nummers), aroma’s, vitamines, kruiden of specerijen, moeten worden vermeld. Een bekend voorbeeld is soja als dragerstof van aroma’s.

  Wist je dat we op onze site een handige filter hebben die je supersnel helpt bij het maken van een bewuste keuze? Zoek bijvoorbeeld op 'kaas' en klik linksonder op de filter 'lactosevrij' en je krijgt alle lactosevrije kaas te zien. Wel zo handig!

• Als er een verpakking nodig is gaan we opzoek naar geschikt materiaal. We denken dan aan:

• Houdbaarheid
• Herkenbaarheid
• Vervoeren en bewaren
• Bruikbaarheid
• Duurzaamheid

Papier of plastic verpakkingen wordt het meeste gebruikt. Maar papier is niet altijd beter voor het milieu dan plastic. Ja, er is minder uitstoot bij het maken van een kilo papier dan een kilo plastic. Maar papier is minder stevig, waardoor er ook meer van nodig is. Ook zijn niet alle producten geschikt om te bewaren in papier. Voor ons is de beste verpakking altijd een die van grondstof tot afval het minst schadelijk voor het milieu is.

Meer weten over onze verpakkingen? Bekijk dan onze speciale pagina.