11
ca. 220 g
AH Excellent Hazenrugfilet
ca. 220 g·Prijs per KG € 49,99
Alleen in de winkel
11
ca. 220 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Zacht, donkerrood vlees met volle wildsmaak: pure verwennerij voor wildliefhebbers.
- Hazenrugfilet: vlees van vrij wild uit Argentinië
- Vacuüm verpakt om de smaak en sappige structuur optimaal te behouden
- Prik niet met een vork in het vlees tijdens de bereiding, hierdoor blijft de smaak behouden
- Hazen leven in de vrije natuur van Argentinië, de rugfilet is het zachtste stukje vlees van de haas
Koken met dit product
Omschrijving
- Hazenrugfilet
- Ontdooid
- Vacuüm verpakt.
Extra informatie
Hazen leven in de vrije natuur van argentinie, de rugfilet is het zachtese stukje vlees van de haas
Inhoud en gewicht
250 Gram
- Portiegrootte:
- 125 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: hazenrugfilet. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 485 kJ (115 kcal) |
| Vet | 3 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| waarvan onverzadigd | 2 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 22 g |
| Zout | 0,13 g |
Gebruik
Let op, ondanks zorgvuldige kwaliteitscontrole kan onbedoeld een kogeltje achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- haal de hazenrugfilet 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de hazenrugfilet droog met keukenpapier.
- Koekenpan: verhit (olijf)olie in een koekenpan en bak de hazenrugfilet in 6-8 minuten aan beide zijden bruin. Laat de hazenrugfilet 5 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden.
- Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
Herkomst
Land van oorsprong: Argentinië. Uitgesneden in: Nederland
