Omschrijving
- Postelein - Klasse 1
Inhoud en gewicht
500 Gram
Kenmerken
- Glutenvrij
- Melkvrij
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 54 kJ (13 kcal) | |
| Vet | 0 g | |
| waarvan verzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 1 g | |
| waarvan suikers | 1 g | |
| Eiwitten | 1 g | |
| Voedingsvezel | 2,5 g | |
| Zout | 0,1 g | |
| Vitamine A | 237 µg | 29% |
| Vitamine C | 20 mg | 25% |
| Vitamine B11 / Foliumzuur | 131 µg | 65% |
| Calcium | 125 mg | 15% |
| Ijzer | 3 mg | 21% |
| Magnesium | 68 mg | 18% |
Gebruik
- Bereiding:
- Bereiden: wassen voor gebruik. De postelein kan ook rauw geconsumeerd worden, bijvoorbeeld in salades. Pan: kook de postelein 3-4 minuten in een laagje water. Giet af. Koekenpan/wok: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de postelein 2-3 minuten.
Bewaren
Na aankoop bewaren in de koelkast.