Koh Thai Red curry paste
Koh Thai staat voor the island of flavours. Dit verwijst naar de vele smaken van de Thaise keuken. In Thailand wordt namelijk elk eiland, elke regio gekenmerkt door zijn eigen ingrediënten en gerechten.
- Curry pasta op basis van rode pepers, citroengras en een beetje kardemom
- 100% natuurlijk glutenvrij
- Doseer naar eigen smaak voor scherpte
- Gebruik gemiddeld 2el curry pasta voor 2 personen
Omschrijving
- Rode Curry Pasta
Extra informatie
De kleur en de smaak krijgt deze curry pasta van gedroogde rode pepers. De rode curry pasta is iets milder van smaak dan de groene curry pasta. Bewaar de curry pasta na opening in de koelkast, zo is hij langer houdbaar.
Recept tip: klik hier>
Het verhaal van Koh Thai is het verhaal van Philippe. Een Zwitserse Griek die met zijn rugzak door Thailand trok, op zoek naar bijzondere gerechten en ingrediënten. Samen met zijn partner besloten ze om producten uit de Thaise keuken naar Europa te importeren.
Inhoud en gewicht
225 Gram
- Aantal porties:
- 8 - 10
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: water, knoflook, Spaanse peper (15%), sjalot, citroengras, suiker, zout, galangal, kaffir limoen, specerijen (korianderzaad, komijn, kardemom), voedingszuur: citroenzuur.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 370 kJ (88 kcal) |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 15 g |
| waarvan suikers | 9 g |
| Eiwitten | 3 g |
| Zout | 7.1 g |
- Bereiding:
- Curry voor 3 personen:
• 3 eetlepels currypasta
• 165ml Koh Thai kokosmelk
• 200g garnalen of tempeh in reepjes (naturel)
• 400g Thaise wokgroenten
Bereidingswijze:
1. Fruit de currypasta kort in 1 eetlepel olie.
2. Voeg de garnalen/tempeh toe en bak 2-3 minuten.
3. Voeg de groenten toe en bak 3 minuten mee.
4. Voeg de kokosmelk met 50ml water toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Laat zachtjes doorkoken tot (garnalen en) groenten gaar zijn.
Serveer met Pandanrijst en vissaus.
Geproduceerd in Thailand.
Leverancier
Customer Service Koh ThaiAntwoordnummer 3526, 3720 WB Bilthoven, The Netherlands
https://www.kohthai.nlinfo@kohthai.nl
789648