Eenpanscurry met udonnoedels en kip
Eenpansgerechten zijn de helden van de drukke doordeweekse avond!
550 kcal
10 min. bereiden
4.1/5
(554)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram kipdijfiletreepjes400 g
270 gram udon noedels270 g
400 gram Thaise wokgroente400 g
200 gram bimi200 g
3 eetlepel Koh Thai rode curry pasta3 el
250 ml kokosmelk250 ml
750 ml kokend water750 ml
Dit heb je nodig
grote pan (Ø 30 cm)
Ontdek meer van dit soort gerechten
Aan de slag
Doe alle ingrediënten in een pan van Ø 30 cm. Schenk er het kokendheet water over, roer door en breng opnieuw aan de kook.
Laat zonder deksel 10 min. op middel hoog vuur koken. Blijf goed omscheppen zodat de noedels niet aan elkaar plakken.
- variatietipVervang de Koh Thai panang curry pasta door de Fairtrade panang curry of door de Conimex boemboe rode curry.
- algemeenLekker met koriander en limoen.
Pittige eenpanscurrynoedels met kipdijfilet
Instructievideo - 00:20 min.
Voedingswaarden
energie550 kcal
koolhydraten58 g
natrium920 mg
eiwit29 g
vet21 g
waarvan verzadigd14 g
vezels5 g
Eenpanscurry met udonnoedels en kip
Eenpansgerechten zijn de helden van de drukke doordeweekse avond!
hoofdgerecht
4 personen
550 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Doe alle ingrediënten in een pan van Ø 30 cm. Schenk er het kokendheet water over, roer door en breng opnieuw aan de kook.
Laat zonder deksel 10 min. op middel hoog vuur koken. Blijf goed omscheppen zodat de noedels niet aan elkaar plakken.
variatietip:Vervang de Koh Thai panang curry pasta door de Fairtrade panang curry of door de Conimex boemboe rode curry.
algemeen:Lekker met koriander en limoen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g kipdijfiletreepjes
270 g udon noedels
400 g Thaise wokgroente
200 g bimi
3 el Koh Thai rode curry pasta
250 ml kokosmelk
750 ml kokend water
Dit heb je nodig
grote pan (Ø 30 cm)
