Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van groentequiche
- met 0,5% groentebouillonpoeder
Inhoud en gewicht
1.040 Gram
- Portiegrootte:
- 425 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Vegetarisch
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (courgette, rode ui, tomaat, prei, rode puntpaprika, gele puntpaprika, bleekselderij), kruiden (o.a. tijm, rozemarijn), knoflook, sojaboon, rijst, zeezout, zout, water, groentepoeder (prei, tomaat), kojischimmelspoor, specerijen, natuurlijk aroma, gedroogde groente (ui, wortel). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,25g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Soja, Selderij
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 722 kJ (174 kcal) |
| Vet | 13 g |
| waarvan verzadigd | 5,7 g |
| waarvan onverzadigd | 7,4 g |
| Koolhydraten | 9,1 g |
| waarvan suikers | 2,5 g |
| Voedingsvezel | 1,2 g |
| Eiwitten | 4,5 g |
| Zout | 0,55 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud
- 1 courgette
- 1 rode puntpaprika
- 1 gele puntpaprika
- 2 stengels bleekselderij
- 1 prei
- 2 tomaten
- 2 rode uien
- 1 teen knoflook
- tijm
- rozemarijn
- zakje groentebouillonpoeder
- Bereiden:
- 1. Haal het bladerdeeg uit de vriezer en laat de plakjes ontdooien. Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2. Maak de groente schoon. Snij de courgette en puntpaprika’s in de lengte in vieren en vervolgens in stukjes. Snij de bleekselderij in plakjes en de prei in halve ringen. Snij de tomaat in vieren, verwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees in reepjes. Pel en snipper de ui en knoflook. Ris de blaadjes van de takjes tijm en rozemarijn en hak ze fijn.
- 3. Verhit de olijfolie in een hapjes- of braadpan en roerbak hierin de courgette, puntpaprika, bleekselderij, prei, ui en knoflook 6 minuten op hoge temperatuur.
- 4. Voeg de tomaat, kruiden en groentebouillonpoeder toe en roerbak 3 minuten op middelhoge temperatuur.
- 5. Laat de groente iets afkoelen. Bestuif ondertussen het aanrecht licht met bloem, leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol deze uit tot een deegplak die groot genoeg is om de quichevorm mee te bekleden (diameter ca. 28 cm). Vet de quichevorm licht in met olijfolie en bekleed deze met het bladerdeeg.
- 6. Verkruimel de fetakaas en meng de helft hiervan met het groentemengsel. Klop de eieren los met de zure room en voeg peper naar smaak toe. Meng met het groentemengsel. Schep dit in de quichevorm en verdeel de overige fetakaas hierover.
- 7. Plaats de quichevorm in het midden van de oven en bak de quiche in ca. 45 minuten goudbruin en gaar.
- Tip: Ook lekker als lunchgerecht of hapje bij de borrel. Vervang de fetakaas door gebakken spekjes, gerookte zalm of blauwschimmelkaas.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/