3
6 personen
AH Excellent Knolselderijsoep verspakket
Alleen in de winkel
3
6 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
- 6 personen
- Zelf toevoegen: 2 el (olijf)olie, 1,5 l water
- Bereidingstijd: 40 minuten
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van knolselderijsoep
- met 1,6% groentebouillonblokjes
Inhoud en gewicht
1.220 Gram
- Portiegrootte:
- 250 milliliter
- Aantal porties:
- 6
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (39% knolselderij, 21% ui, 15% pastinaak, 12% rode biet, 9% prei), knoflook, kruiden, zout, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0, 8% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat, ui), specerijen (o.a. selderij), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]). Waarvan toegevoegde suikers 0, 2g per 100 milliliter en waarvan toegevoegd zout 0, 37g per 100 milliliter
Allergie-informatie
- Bevat:
- Selderij
- Kan bevatten:
- Melk, Soja, Mosterd, Lactose
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Milliliter |
|---|---|
| Energie | 148 kJ (36 kcal) |
| Vet | 1,6 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| waarvan onverzadigd | 1,3 g |
| Koolhydraten | 3,5 g |
| waarvan suikers | 1,3 g |
| Voedingsvezel | 1,8 g |
| Eiwitten | 0,9 g |
| Zout | 0,48 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud
- ½ knolselderij
- 1 pastinaak
- 1 prei
- 1 rode biet
- 2 uien
- 2 knoflooktenen
- 1 takje tijm
- 2 takjes krulpeterselie
- 2 groentebouillonblokjes
- Bereiden:
- 1. Maak de groente schoon. Rasp 3 eetlepels knolselderij met een grove rasp. Snij de overige knolselderij, pastinaak en prei in stukken. Snij de biet in kleine blokjes. Pel en snipper de uien en knoflook. Ris de blaadjes van de takjes kruiden en hak ze fijn (hou de tijm apart van de krulpeterselie).
- 2. Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui, knoflook en prei 3 minuten op lage temperatuur. Voeg de stukken knolselderij, pastinaak en tijm toe en bak 5 minuten op middelhoge temperatuur. Schep het mengsel af en toe om.
- 3. Voeg 1 liter water en de groentebouillonblokjes toe en breng aan de kook. Laat de soep 20 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan.
- 4. Breng ondertussen een halve liter water aan de kook en kook hierin de bietjes in 10 minuten gaar. Giet de bietjes af en zet ze weg voor later gebruik.
- 5. Pureer de soep met een staafmixer.
- 6. Schep de soep in kommen, verdeel hierover de geraspte knolselderij en blokjes rode biet en bestrooi met de krulpeterselie.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/