2
230 g
Leev bio GV mix voor CHEESECAKE
230 g·Prijs per KG € 13,00
Alleen in de winkel
2
230 g
Na levering
minimaal 20 dagen houdbaar
Omschrijving
- Cheesecake met kandijkoekbodem bakmix
Inhoud en gewicht
230 Gram
- Aantal porties:
- 12
Kenmerken
- Biologisch
- Recyclebaar
- Gluten vrij
Ingrediënten
Ingrediënten: Rijstmeel*, glutenvrije HAVERmout* 22%, kokosbloesemsuiker*, bakpoeder*, kaneel* 1,3%, natuurlijk vanillearoma, zout. *= van biologische oorsprong Kan sporen van soja en noten bevatten.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Haver
- Kan bevatten:
- Soja, Noten
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.199 kJ (289 kcal) |
| Vet | 20 g |
| waarvan verzadigd | 13 g |
| Koolhydraten | 19 g |
| waarvan suikers | 12 g |
| Voedingsvezel | 0,8 g |
| Eiwitten | 6,9 g |
| Zout | 0,3 g |
Gebruik
- Serveren:
- Tip Ben je niet zo dol op frambozen? Gebruik gerust ander fruit naar keuze. Wil je de bodem iets meer pit geven? Voeg een vleugje kruidnagel of speculaaskruiden toe! Bewaar de taart afgesloten in de koelkast.
- Bereiding:
- Aan de slag
- 1. Verwarm de oven voor op 160 graden
- (hetelucht). Bekleed de bodem van de
- springvorm met bakpapier en vet de
- randen in.
- 2. Smelt de kokosolie in een pannetje. Maak de
- zachte dadels samen met de kokosolie en de
- koekbodemmix fijn met een keukenmachine.
- Uiteindelijk zal er een egaal deeg ontstaan.
- Het klopt dat het deeg plakt, dat is goed.
- 3. Verdeel het deeg over de bodem van de
- springvorm en duw dit aan met de bolle
- kant van een natte lepel.Bak de bodem zo’n
- 10 a 13 minuten goudbruin in de oven, laat
- de bodem afkoelen buiten de oven.
- 4. Ga verder met de vulling. Mix de
- ingrediënten voor de vulling behalve de
- citroen door elkaar tot een egaal beslag.
- Zorg dat er geen klontjes meer in zitten.
- Rasp de halve citroen en voeg de rasp en
- het sap toe.
- 5. Zet een ovenbestendig schaaltje op de
- bodem van de oven en vul deze met water.
- Hierdoor zal de cheesecake minder snel
- scheuren tijdens het bakproces.
- 6. Schuif de cheesecake voor minimaal een
- uur in de oven.
- 7. Nu komt het moeilijkste gedeelte. Wachten!
- Zet de cheesecake minimaal een dag of een
- nacht in de koelkast. Snijd hem daarna in
- mooie puntjes en maak hem af met verse
- frambozen of ander rood fruit.
- Wat heb je nodig?
- Springvorm 24 cm, Bakpapier,
- Keukenmachine, Mengkom, Pannetje
- Zelf toevoegen
- 80 g kokosolie
- 100 g zachte dadels
- 600 g roomkaas
- 400 g Griekse yoghurt
- 75 g honing
- 5 eieren
- Citroensap
- Citroenrasp
- Frambozen
Bewaren
Koel en droog bewaren.