Een afbeelding van Taste of the World Graan gevoerde biefstuk

Taste of the World Graan gevoerde biefstuk

250 gPrijs per KG 19,96
4.99
250 g

Taste of the world 100 dagen graangevoerde biefstuk, van het black angus rund.

  • Rijk gemarmerd voor intense smaak beleving
  • Van australische black angus runderen
  • Minimaal 42 dagen gerijpt

Diepvries

Omschrijving

  • Graangevoerde runderbiefstuk. Diepvries. Rundvlees
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

0.25 Kilogram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie607 kJ (145 kcal)
Vet6.5 g
waarvan verzadigd2.2 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Eiwitten21.7 g
Zout0.1 g

Door de speciale (vacuüm)verpakking blijven de smaak en kwaliteit van het vlees optimaal behouden. Hierdoor kunnen er vleessappen zichtbaar zijn in de verpakking. Na openen kan er een onaangename geur vrijkomen. Deze geur verdwijnt vanzelf, kort na het openen.

Bereiding:
Haal de biefstuk 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de biefstuk 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier en bestrooi eventueel met zout. Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de biefstuk in 2-3 minuten aan beide zijden bruin. Bereid biefstuk vervolgens in de oven. Oven (150°C): leg de aangebraden biefstuk op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak 4-6 minuten (medium rare). Laat de biefstuk 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden.

Bewaren bij minimaal -18°C Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 7°C) en binnen 24 uur consumeren. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. In het vriesvak -12°C** 1 maand In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum

Land van oorsprong: Australië

Geboorteplaats:
Land van oorsprong: Australië
Slachtplaats:
Land van oorsprong: Australië
Gehouden in:
Land van oorsprong: Australië

Leverancier

Luiten Food B.V.
Klaverblad 11
2266 JK, STOMPWIJK
Nederland

740611