Omschrijving
- Mix van wortels
- gekarameliseerd met 30% sinaasappel en 4% honing
Inhoud en gewicht
506 Gram
- Portiegrootte:
- 263 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Vegetarisch
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (paarse wortel, gele wortel, oranje wortel, sjalot), sinaasappel, honing, knoflook, bladpeterselie. Waarvan toegevoegde suikers 3,5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,02g per 100 gram
Allergie-informatie
- Kan bevatten:
- Melk, Pinda's, Soja, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 261 kJ (62 kcal) |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd | 1,1 g |
| waarvan onverzadigd | 0,9 g |
| Koolhydraten | 9 g |
| waarvan suikers | 8,4 g |
| Voedingsvezel | 2,3 g |
| Eiwitten | 0,9 g |
| Zout | 0,05 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud:
- 4 regenboogwortels
- 1 perssinaasappel
- 1 sjalot
- 1 teen knoflook
- bladpeterselie
- cupje honing
- Zelf toevoegen:
- 20 g boter
- 100 ml water
- Bereiden: Was de regenboogwortels en snij over de lengte in repen. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de sinaasappel uit. Pel de sjalot en de knoflook, snipper de sjalot en hak de knoflook fijn. Hak de blaadjes van de bladpeterselie fijn. Doe de regenboogwortels met de sinaasappelsap, knoflook, sjalot, honing, zout en peper naar smaak en 100 ml water in een pan en breng aan de kook. Laat 10 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan. Voeg ¼ deel van de sinaasappelrasp toe, breng aan de kook en laat inkoken tot er een stroperig laagje over de wortels heen zit. Voeg de boter toe en meng met de regenboogwortels. Bestrooi voor serveren met de bladpeterselie en sinaasappelrasp naar smaak. Voor inspiratie hoe je je bord mooi op kan maken scan je de QR code op de voorzijde van de verpakking of ga naar ah.nl/culii
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Kijk, ruik en proef na deze datum.
Herkomst
Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit Klasse: 1.
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/