2
1 kg
AH Nieuwe oogst aardappelen
1 kg·Prijs per KG € 2,29
Alleen in de winkel
2
1 kg
Na levering
minimaal 4 dagen houdbaar
Deze aardappel is speciaal geteeld, waardoor het mogelijk is om de nieuwe oogst uit Nederland al vanaf juni aan te kunnen bieden. De aardappelen worden gepoot in februari en groeien onder afdekking.
- Nieuwe oogst Frieslander, iets kruimige aardappel met een dunne schil
- Dit vroege ras is vol & romig van smaak
- Om te koken, te bakken of voor in de oven. Vanwege de dunne schil kunnen ze zonder te schillen worden bereid.
- Bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek. .
Omschrijving
- Aardappelen
Inhoud en gewicht
1 Kilogram
- Portiegrootte:
- 200 gram
- Aantal porties:
- 5
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
- Beter voor Natuur & Boer
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 371 kJ (88 kcal) | |
| Vet | 0 g | |
| waarvan verzadigd | 0 g | |
| waarvan onverzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 19 g | |
| waarvan suikers | 1 g | |
| Voedingsvezel | 1,8 g | |
| Eiwitten | 2 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,3 mg | 21% |
| Vitamine C | 14 mg | 17% |
| Kalium/Potassium | 450 mg | 22% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal | ||
Gebruik
- Bereiding:
- de aardappels zijn ook geschikt om ongeschild te serveren.
- Pan: snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren.
- Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudgeel. Regelmatig keren.
- Magnetron (700 Watt): snij 500 gram aardappelen in gelijke stukken en was deze in koud water. Leg een laag aardappelen in een voor de magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verwarm de aardappelen 8 minuten in de magnetron.
- Oven (200°C): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudgeel zijn. Indien voorgekookt: 20-25 minuten.
Bewaren
Koel, donker en droog bewaren. Wassen voor gebruik.
Herkomst
Land van oorsprong: