Omschrijving
- Mix voor muffins
- met 23% bosbessenvulling en 12 muffinvormpjes
Inhoud en gewicht
325 Gram
- Portiegrootte:
- 42 gram
- Aantal porties:
- 12
Ingrediënten
Ingrediënten: suiker, tarwebloem, 8% bosbes, tarwezetmeel, water, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, zoete weipoeder, rijsmiddel (natriumcarbonaat [E500], difosfaat [E450]), zout, aroma, citroensapconcentraat, verdikkingsmiddel (pectine [E440]), voedingszuur (citroenzuur [E330]). Waarvan toegevoegde suikers 20g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 1g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Tarwegluten
- Kan bevatten:
- Eieren, Noten, Amandel, Hazelnoot, Pistachenoot
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.318 kJ (313 kcal) |
| Vet | 11 g |
| waarvan verzadigd | 1,6 g |
| waarvan onverzadigd | 9,7 g |
| Koolhydraten | 48 g |
| waarvan suikers | 26 g |
| Voedingsvezel | 0,8 g |
| Eiwitten | 5,2 g |
| Zout | 0,98 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Benodigdheden:
- 1 pak AH Mix voor blueberry muffins
- 2 eieren (M)
- 50 ml (zonnebloem)olie
- 75 ml water
- Beslagkom
- Mixer met gardes
- Voorverwarmen: Elektrische oven: 200°C Heteluchtoven: 180°C, Gasoven: stand 4
- Bereiden
- 1. Doe de inhoud van het zakje AH Mix voor blueberry muffins, eieren, (zonnebloem)olie en het water in een beslagkom en meng met een mixer, eerst kort op de laagste stand en daarna 1 minuut op de hoogste stand tot een egaal beslag.
- 2. Leg 12 muffinvormpjes op een bakplaat. Verdeel het beslag met 2 eetlepels gelijkmatig over de vormpjes. Snij een hoekje van het zakje met de bosbessenvulling af en doe wat vulling in het midden van het beslag.
- 3. Meng de bosbessenvulling en het beslag voorzichtig met een vork zodat er een gemarmerde structuur ontstaat. Bak de muffins in 15-20 minuten gaar in het midden van een voorverwarmde oven. Prik na het bakken een satéprikker in de muffin en verwijder deze om te controleren of de muffin gaar is. De muffins zijn gaar als de prikker er droog en schoon uitkomt.
- 4. Haal de muffins uit de oven en laat volledig afkoelen.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde. Koel en droog bewaren.