Omschrijving
- Witte asperges
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Aantal porties:
- 2
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 82 kJ (19 kcal) | |
| Vet | 0 g | |
| waarvan verzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 3 g | |
| waarvan suikers | 1 g | |
| Voedingsvezel | 1,5 g | |
| Eiwitten | 1 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B11 / Foliumzuur | 56 µg | 28% |
| Vitamine C | 30 mg | 38% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal per dag. Percentage van dagelijkse referentie-inname: | ||
Gebruik
- Bereiding Koken:
- Bereiden: snijd ca. 1,5 cm van de onderzijde af en schil de witte asperges vanaf ca. 3 cm onder het kopje naar beneden. Pan: breng een laag water aan de kook met eventueel wat citroensap. Voeg de witte asperges toe en kook zachtjes 5 minuten. Laat de asperges 10 minuten nagaren in het kookvocht.
Bewaren
Bewaren: in de koelkast. Na openen, bewaar de asperges in een vochtige theedoek om verkleuring en uitdroging te voorkomen.
Herkomst
Land van oorsprong: Nederland
Contactgegevens
Leverancier
Van Rijswijck VOF
Koelenweg 3, 5986 NV, Beringe